Couffy et son histoire
L'abreuvoir de Girardin à Couffy
La rue principale de Couffy au XIXe siècle
Généralités historiques : Ancien prieuré-cure de
l'abbaye de Selles. Diocèse de Chartres et de Bourges. La seigneurie
relevait de Saint-Aignan. Couffi a pris le nom de Couffy en 1998.
Vestiges préhistoriques et antiques : Bifaces
paléolithiques, tessons de poterie protohistoriques. Monnaies
gauloises et romaines. Ancienne voie romaine.
Particularités : Gentilhommière dite le Château.
Pigeonnier XVème siècle, restauré, qui dépendait de l'abbaye
de Selles. Église Saint-Martin : choeur XIIIème siècle de 2 travées à voûtes
d'ogives et culs-de-lampe sculptés,
chevet plat à triplet, nef XVIème siècle de 3 travées à voûtes d'ogives et clefs
sculptées, chapelles latérales et clocher de façade 1878. Expositions
archéologiques. Vallée du Cher. Rives du Modon.
Ressources et productions : Vignes. AOC Touraine.
Pisciculture. Distillerie coopérative.
Fromages de chèvre.
Figures de la région :
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